La musique des cajuns et leur culture

Deux excellents spécialistes de la culture cajun de Louisiane ont confectionné une encyclopédie: >Encyclopedia of Cajun Culture. Les >pages "gumbo" constituent >un guide de la Petite Acadie et de la musique cajun. Via RealAudio on peut également écouter le programme de la radio louisianaise. Une vue d'ensemble de l'histoire des cajuns vous est proposée sur le site >Acadian-Cajun Genealogy & History.

Gastronomie

Nous vous recommendons les recettes de cuisine du site >Creole/Cajun Recipe Page ainsi que > Cajun Recipes.

Information voyage

Si vous planifiez un séjour en Louisiane, vous trouverez des renseignemts et des conseils sur les sites suivants: >Louisiana Tourist Office >Information voyage Louisiane 1 >Information voyage Louisiane 2

Instruments et autres

Johannes Epremian utilise des guitares >Lakewood, instruments extrêmement sophistiquées qui sont fabriquées par Martin Seeliger.

Les accordéons cajuns du CLOU sont régulièrement révisés et accordés par Michael Rheinlaender dans son magasin >Koelner Akkordeon Werkstatt à Cologne.

Étant en tournée tant de jours par an nous avons besoin de caisses solides pour protéger notre équipement. Klaus Koppenhoefer fabrique les meilleurs caisses de la branche dans sa boîte >Koppi Cases.

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Nos amis et voisins

Notre sonorisateur Ralf Hahn a son groupe à lui >Planet Moon. Ses compositions et arrangements sont formidables.

Nos 4 derniers albums ont été enregistrés par Klaus Genuit aux >Studios Hansahaus. Vous pouvez nous y rendre visite et nous voir travailler sur notre album "Vérité".

Rendez visite à notre vieil ami anglais >Colin Wilkie. En tant que chanteur et compositeur il est une vraie légende europénne. Nous sommes fiers de l' amitié qui nous relie depuis des années. Merci, Colin, de ton inspiration.